Au Centre :

Apprentissage de découpe, de cuisson, d'entretien du matériel, d'application de recettes,… par la réalisation de commandes pour des clients, des banquets,… d'un service traiteur.

Stage:

En restaurants d'entreprises, hôpitaux, maisons de repos, brasseries, restaurants,…

Modalités :

(Cliquer ici)

Formation d'une durée maximum de 24 mois avec :

• Formation et évaluation individualisées (PPI)
  
  
• Approche adaptée au public
  
  
• Approche théorique et application concrète
  
  
• Formation en alternance
  
  
• Suivi psychosocial
  
  
• Mise et suivi en emploi
  
  
• Suivi post-formatif et recherche d'emploi.